六点多来，没啥人，以为生意清淡，慢慢吃到七点，饭店慢慢热闹起来。来文水县出差两天，每天晚饭都在他家解决。面条劲道，服务大姐主动告诉我有小炒肉卤，并帮我盛上。调料区除了辣椒，还有一种像椒盐一样的，不知是啥，但是不是椒盐。尝了一点，但是没有尝出味道。