之前来汝州的时候试过这边的锅盔加猪头肉本地特色做法吧，他们的锅盔是半个椭圆形的那种，比较硬，中间可以掰开一点，然后夹着肉吃，算是比较香的一种吃法。看每个人的爱好，如果是喜欢吃肉的，可以加很多东西。不过这种做法有个缺点，就是锅盔一定要热，如果凉下来味道就差很多