[薄荷]环境： 环境不错，服务员也一直在清理桌面，看上去蛮干净 「炸猪排」 肉比较，外面的面糊比较薄，不是很油 「虾肉柴爿小馄饨」 没有吃出什么虾味，白汤底比较淡 「马蹄香菇鲜肉大馄饨」 选了红汤底，比较咸甜，肉馅还是很扎实的 整体味道还不错，就是馄饨皮一般

柴爿馄饨是中国上海对流动馄饨摊的一种称法。上海馄饨摊最早可追溯到清末时期，在1920年代至1940年代的上海十分常见。可见摊贩于深夜用木柴烧火并打着竹板叫卖，故而得名“柴爿馄饨”。 其售卖方式通常是以扁担或黄鱼车摆卖，一头是炉灶，以旧木爿竹爿作燃料，另一头是货物架，三四格抽屉是摊主的操作台，分别放置调料、馄饨皮、菜肉馅、碗、调羹等，还会放置多只板凳及餐桌，供顾客使用。除了馄饨，有的也卖面条，或者将馄饨与面条放在一个碗里成馄饨面。 如今，上海有一些名为“柴爿巷”的小吃店，试图复刻这种传统美食。例如，位于田子坊区域的“柴爿巷”小店，店内的柴爿虾肉小馄饨较受欢迎。刚上桌的小馄饨自带浓浓怀旧风，再配上虾米、紫菜和蛋皮，让人回忆起儿时的味道。其馄饨皮如纸般薄，内馅包含鲜嫩的肉馅与 Q 弹的虾肉，再加入些许猪油和香辣粉增香提味。此外，店内还有其他上海人小时候的美味，如里脊肉串、油炸年糕、红炸猪排、香酥鸡、春卷、绿豆冰等，价格比较实在，人均40元左右就能吃饱。 不同的“柴爿巷”小吃店在菜品和口味上可能会有一些差异。如果你想品尝，可以前往附近的店铺亲自体验一下。同时，也可以查看店铺的评价和推荐菜品，以便更好地选择自己喜欢的美食。

之前人气美食推荐过的，刚好在附近过来打个卡，原来是家躺在收藏夹很久很久的餐厅。装修是老上海设计，感觉老板娘把能想到的全部用上了。 招牌「鲜肉小馄饨」用的是搪瓷砂锅，汤里加了蛋皮~紫菜~虾米和蔬菜，性价比超值满满一份。「香酥鸡」味道和小时候路边摊炸出来的差不多。 在怀旧小店里找寻儿时的记忆，也是一种快乐~