优点：烤鸭的色泽诱人，鸭皮烤得金黄酥脆，泛着诱人的光泽，让人一看就很有食欲。鸭肉鲜嫩多汁，咬上一口，能感受到肉的纹理和细腻的口感，完全没有柴的感觉。搭配的酱料浓郁醇厚，甜咸适中，为烤鸭增添了丰富的味道层次。 缺点：可能由于生意太好，有时候烤鸭的制作时间会比较长，需要顾客等待一段时间。而且店内环境比较嘈杂，在就餐高峰时会影响用餐体验。 建议：可以增加一些烤鸭的套餐选择，满足不同顾客的需求。同时，进一步优化店内的环境和服务，提升顾客的整体满意度。