就爱一碗面的老公，啥好吃的打卤面都能找到 小店中午很不少，会遇到需要等位的情况，但大家也都吃得很快。面条劲道卤子好喝入味儿，「打卤面」「凉菜」可以拌个小凉菜又是美美的一顿。老板两口子忙忙碌碌的非常温馨，有条不紊。

山西面食精髓尽显：手擀面浇上浓香卤汁，堪称一绝；打卤面卤汁浓郁，肉香与菌菇鲜味交融，挂汁力满分；擦科斗面则以独特工具擦制，短而软糯，吸足番茄或酸汤底料，开胃至极，配上浇头（肉汁，西红柿汁，烩菜）。面香、卤鲜、口感层次丰富，尽显山西面食的粗犷与细腻，面食爱好者不可错过！

这次探店是去菜园街的国栋打卤面，位于解放南路与菜园东街交叉口东北角。 这是我第二次去探店吃面了，也已经过了七八年。这家店最初在体育西路滨河味道附近，中间还停业过一段时间。没想到搬到菜园街这里，还以为彻底不开了。晚上路过过几次，看到都没营业，估计是只做白天，只能抽空去解决一段早餐。 基本就是几种面食配一些小食，只是尝了碗「打卤面」。味道偏淡不怎么香，韭菜味比较浓郁，比较普通吧。查了下以前的评价，竟然出奇的像，也算是一种稳定吧。