绿杨春.淮扬宴创办于2000年，品牌主营淮扬菜系，是本地知名的老字号淮扬菜馆，传承百年烹饪技艺，每一道菜都蕴含着深厚的文化底蕴和精湛的烹饪艺术。 绿杨春始终坚持“当餐现做、精选食材、品质放心“的经营理念，致力于为食客提供纯粹健康的美味享受。在菜品方面，绿杨春严选时令食材，每日严选可控可追溯的新鲜食材，确保安全无污染，让美味健康可期。 秉承“传承经典，创新未来“的发展理念，不断挖掘和弘扬淮扬菜文化精髓从家庭团圆到商务宴请皆宜。招牌菜如钟山琉璃茄盒、清水牛肉、绿杨一品锅，结合现代口味创新，让食客在烟火气中感受家的温暖与幸福。