「红烧牛肉刀削面」「青椒炒肉盖浇面」「酸辣白菜盖浇饭」「凉拌牛肉」 汤底鲜美、面条细腻的和配料丰富 面条劲道有弹性，汤底浓郁鲜美，搭配上新鲜的蔬菜和肉类，口感还不错

兰州拉面总体来说，品质一直很稳，和沙县小吃一样，是中国小吃界的扛把子，去到哪吃，基本都不会踩雷，我最爱兰州拉面家的凉面，很有韧性，而且很是清爽，配色也好看，红绿相间，勾人食欲，配的汤，也是牛肉汤，一股牛肉清香

我就是那固执的人，一次次去，只爱点我喜欢的凉面，即使选择多多，也不能改变，凉面相当的有韧性，牛肉也是肉香十足，薄片，重点一个小小的凉面，摆盘也好看，夏天吃这么一碗凉面，蔬菜，肉食，碳水化合物一次齐全，且配一碗肉香满满的牛肉汤，甚是满足