重庆朋友推荐的川菜，口味不错，对上海人来说也不是太辣，分量很大，适合人多聚餐

很好吃的一家盐帮川菜，特意来打卡一下～ [薄荷]环境：去的这家交通稍稍有点不方便，距离地铁口都有点距离；店内有上下两层，空间大，但是稍稍有点嘈杂～ [服务铃]服务：下班点特别是周末饭点，需要排队，门口有多么好椅子自助茶水-～ 「沸腾鱼」必点招牌，算上来满满一大盆的感觉，真的好大！鱼肉细腻滑嫩，外面包裹着油润的汤汁，很下饭！配菜有丢呀、金针菇、海带丝，稍稍还有点辣的。 「爆炒腰花」是真的很大块，很实在～平时不爱吃腰花，尝试了一小块。腰花口感弹嫩，融合着泡椒的鲜辣味，但是我还是不喜欢，总感觉有味道，个人不喜～ 「大安竹笋烧牛腩」牛腩很大块，但是很入味，每一口要进去充溢着汤汁，口感嫩而不柴。竹笋是嫩笋，吃起来没有渣渣，也比较入味。 「火爆鸡杂鸭血」这个和之前吃的不一样，很多汤汁，基本都是鸭血，鸡杂很碎且很少，口感偏咸，必须配饭！ 「手撕包菜」必点蔬菜，还是那个味，大差不差。 「麻酱油麦菜」哈哈 对我来说比较惊艳的一道青菜，重口中的清流，吃起来脆脆的，解腻～

蜀谭记·盐帮川菜(仙霞路店)在仙霞路665号（近安龙路口），菜品丰富，鲜香入味，「辣子鸡」「泡椒牛蛙」「盐帮爆炒兔肚」「爆炒腰花」「沸腾鱼」「自贡鲜椒兔」「渝派毛血旺」「麻婆豆腐」「自贡火爆双脆」「干煸四季豆」「酸辣土豆丝」……都很好吃！