它是用米浆制成，看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑，还有一点点韧性。其口味主要分为咸、甜两种。 肠粉的做法通常是在特制的工具上铺上米浆，再加入猪肉片、鸡蛋、玉米、鱼肉片、青菜等各种馅料，然后蒸熟，最后淋上酱汁。由于各地口味不同，还会加入不同的可选配料和调味品，如花生酱、沙茶酱、豆芽、辣椒酱、酱油等。 肠粉主要分为布拉肠粉和抽屉式肠粉两种：布拉肠粉的肠粉浆主要使用粘米粉，再添加澄面、粟粉和生粉混合制成，以广州西关的较为出名， - “肠粉真的是广东美食的代表之一，那滑嫩的口感和丰富的馅料，让人一吃就爱上！” - “每次去广东，必吃肠粉！不同店家做出来的味道各有特色，但都很好吃。” - “喜欢吃肠粉，它既可以当早餐，也可以当正餐，营养又美味。” - “抽屉式肠粉的粉质细腻，配上特制的酱汁，味道绝了！” - “布拉肠粉的馅料很丰富，一口下去超满足！” - “尝试过潮汕的捆粄，感觉也很不错，是肠粉的另一种有趣吃法。” - “肠粉的口感很清爽，不会觉得油腻，而且价格亲民，赞！”丰富。

菜品味道还是挺好吃哒，早餐首选地 老板服务态度挺好热情 希望以后还能再来打卡[调皮][调皮]

几乎每天都打卡的早餐点，价格实惠好吃😋 老板娘热情，份量十分足，每次都可以吃到撑。 十分推荐的一家早餐店。 早餐样式十足，每天都可以轮换不同早餐吃！