在石羊场有一家早餐店，我一直颇为喜爱。店内的招牌美食“凉拌牛脑壳”乃是将牛的头皮、肚子、肉等部位切成薄片凉拌而成。那凉拌菜里，花椒麻劲十足，辣椒油香气四溢，色泽纯正诱人，口感也甚佳，味道始终如初。但近年来其刀工却略显敷衍，切片不再均匀细致，使得菜品在观感和细微口感上都有了些微变化。米饭口感偏硬，配菜倒是入味。而那青菜汤，一直是我的心头好。 这家店很符合苍蝇馆子的特性，环境简陋，卫生状况着实不好。若是作为早餐的消费选择，性价比不算高，不过或许对那些执着于老味道的食客来说，仍有其独特的吸引力。

老字号何牛肉味道真的很好吃，麻辣鲜香突出到了重点！牛皮劲道有嚼劲！配上这个麻辣汁水充满自己的味蕾，那叫一个大快朵颐！有牛肚有牛皮！如果他们家再弄点牛杂就太好了！红烧牛杂[调皮]

从小吃到大的牛脑壳，非常可口，麻辣鲜香。非常好吃。 [薄荷]环境: 环境一般，毕竟在镇上。 [服务铃]服务: 不错。 🍰口感，非常好吃，麻辣鲜香，Q弹的感觉。非常好吃。片的也非常好吃。薄薄的。亮晶晶的。 位置:位置很好找，也很好停车。