这家卤面店是属于漳州卤面，相比莆田卤面那种现煮的来说，这家的话是把面或者粉烫一烫，浇上它已经炖煮好的卤汤味道的话，还可以还可以加一些他做的卤料啊什么的，我觉得味道还算是蛮正宗的了，我个人一般喜欢加猪肝盐，还有五香醋肉，这一些都是比较经典的配料

这家外卖我也叫了很多次了，最喜欢点的是卤粉，打包的时候，店家会把卤汤和粉分开，打包送到的时候，自己再把它混到一起，但是感觉这样的话，粉上经常吸不了味道，就会比较淡，吃起来一般，辣椒的话也不是特别辣，希望有那种别家的漳州卤面店的那种很细的辣椒

老板天天鼓捣剩卤菜，劝各位千万别去吃，早餐堂食还要收5毛钱打包费，我就良心发问：赚钱也不是这样赚的，老板回我说是这样赚的！重点是老板早上都在店里放佛经，希望你能良心有信仰！