水居•和牛食研社体验分享 环境确实不错 安静优雅 适合约会或小聚 但食材新鲜度有待提升 四人用餐后三人出现肠胃不适 建议大家谨慎选择 尤其注意肉类品质 闹肚子影响了整体体验 有些遗憾 需要提前预定 座位有限 如果食材能更新鲜些 会是不错的选择 目前更推荐注重环境的朋友前往 人均不算低 期待与价格匹配的品质

前菜是一个茶碗蒸味道还不错，开胃正好，但是另一个应该是一种奶糕，吃起来一般 刺身有五种，其中包含金枪鱼大腹，食材品质没的说，都很不错，金枪鱼大腹油脂丰富一口下去香味浓郁很棒 烤肉中最推荐的还是牛舌以及腹心肉，其他也不错，但是个人感觉这两个最出彩 环境很棒，是一个小包房，但是一开始服务员没有给我们打开空调所以比较闷，后面让打开后就好多了

没有达到和价格匹配的预期，食材没有处理好，而且有一些明显不是很新鲜了 第一道蟹肉蒸蛋就有一股很浓的腥味，完全没有达到鲜甜和蛋的嫩滑结合的程度 刺身的金枪鱼腩中间有一条筋，筋的两边肉已经呈暗紫色了，狮鱼的肉质也是松散的 招牌的和牛，肉质也已经不紧实了 最后的雪糕，我们出于好奇尝试了三个口味，除了新颖的做法，完全体会不到美味之处，没有融合的味道，酱油，花椒，和雪糕各玩各的，不好吃 别的菜品中规中矩，去稍微好点的日料店也能吃到。