北冥有鱼，其名为鳇，鳇之大，需要大铁锅才能装得下！东北铁锅炖鱼，是属于东北味特色菜之一，冬天里，围在炕上，用一大铁锅，烧上柴火，炖一条从松花江畔捕上来的大鱼，刚刚好一口铁锅之大,大火炖煮30分钟 老刘铁锅炖鱼，创始于2003年，第一家就开在沈阳，2009年，深圳香蜜湖首店开业，是第一家把东北铁锅炖鱼带来了深圳，这也让很多在深圳拼搏的北方人找到回家的感觉，同时也让深圳人在餐桌上感受到了东北人的豪 味道是需要传承的，一口铁锅煮19年，品质是贵在坚持的，每条鱼都是来自北方的冷水鱼，老刘对美食不屈不挠的匠心精神把东北原始铁锅炖的味道带到深圳，为的就是让大伙们可以尝上这一口豪气十足的东北味儿。