四川蜀小良品餐饮管理有限公司源自对火锅文化的热爱,博采众家之长,旗下专业团队对火锅调料配方进行无数次优化、改进,形成了汤红味浓不变稠,诸味协调,鲜香并重,回味悠长,开创了独特的火锅口味风格。 其定位的“一鲜定乾坤”有着非常鲜明的特色，秉承“新鲜不过夜，绿色看的见”的宗旨服务于广大消费者。追求口味优质的同时，更加注重食材的新鲜与品质。享受美味体验的同时，绝不忘记健康。 店里所有食材讲究是一个“鲜”字，菜单上的鱼虾扇贝只要还没进到火锅，就都活生生养在水箱里。辣椒、老姜、香叶、八角等四川空运汤底配料就这么赤裸裸的摆在你面前，还有专用的农夫山泉水，明档厨房，吃得更安心