宇文老师 ♧ 平凡的土豆，不平凡 ____________ 今日在中原大地的舞钢接受当地好朋友们的盛情邀请，选于四坡附近的一家大院型的餐厅“天瑞食为天”。 这家餐厅的院子内有停车场，交通与停车十分便利。包间有很多，不仅可以接待众多散客美食家，还能够有独立以及套房包间用餐，私密感与尊享感爆棚。 今日我们用餐有十七位，电动旋转的圆形超大桌的中心摆着一盘超大的仿真花，十分气派。 地方菜肴与烧烤应有尽有，鱼头泡饼不用担心肉中有刺，而让摘刺影响大口吃鱼的那份极致满足感。 卤猪蹄在保有外表胶原蛋白的同时，不会失去那份坚韧性口感。红烧肉的个头儿很大，肥肉部分滑而不腻，应该是先蒸后炒，才能把五花肉身上唯一的缺点“腻口”铲除。 大菜“整烤兔肉”是今日餐桌的一条风景线，酥脆香美的外皮下包裹着香嫩可口的兔肉，不论从摆盘还是色泽，不论从口感还是味道，都是顶顶的大美味。 今日的主角其实是一道普通而不能再普通的一道菜，名为“平凡的土豆”，这道菜若不是摆盘的考究与色泽的完美，我都不会尝这道菜，然而正是入口的那一霎那真正颠覆了我的认知，当时才知晓这道平凡的土豆真心不平凡。土豆与麻将牌大小差不多，但切的很薄。外层应该是包裹着某些独一无二特性的糊糊，才能让这道菜出现微微酸甜而咸鲜无比，且并不会压制住土豆本身的芳香，所以说这道菜真心绝了。 平凡的土豆这道菜也让我看到了许多人生需要学习的概念，它可以普通而骄傲，它可以大众而不平凡，它可以出色而低调，它，是最好的出现～ —宇文

米不好，口感差。一个人！还给我算量两份钱！

昨天中午来这里吃饭，今天每日福利任务就到了。 这家店来过好多次了，还是比较熟悉的。 舞钢寺坡西边龙凤和谐小区南侧，院子里可以停车。以农家菜烧烤为主，生意不错，尤其是夏天，晚上食客特别多。 烤鱼烤羊肉味道都不错，凉菜烧烤啤酒走起来。