羊肉碳锅和秋冬天不要更配哦~
之前在这家店吃了虾尾和烧烤,都还不错,朋友们也比较经常来,这次我们吃了炭火锅,据说是冬天新上的品,老板还挺会的,根据不同季节推出不同菜品。
吃炭火锅,需要有等待炭烧起来的耐心,正是因为铜炉沸点更高,才能吃到比电火锅更美味的口感。但是炭烧起来需要过程,所以如果图快,可能不太适合吃炭火锅哦。
这家炭火锅的锅底,就是纯净水加最最简单的调味:红枣枸杞葱姜,吃的就是食材的原味。
蘸料有传统芝麻酱,也有香油蒜蓉碟儿,口味配的都不错。
食材没的说,很新鲜,我们四个人,吃了一斤牛肉一斤羊肉,食材都很新鲜,能感受到老板挑选食材的用心。我们更喜欢吃羊肉。
素菜蔬菜也很不错,很新鲜。
会推荐朋友们来~
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