超爱的厦门风味小吃店，跟我去厦门本地吃的一模一样，每次必点炸五香和沙茶面，沙茶的味道非常浓郁，店面不大，饭点去偶尔会排队，姜母鸭做的十分地道，每次都会点一只，吃不完的打包回家，还能再吃一顿，就是住的地方比较远，点不到外卖。

超正的一家厦门小吃，我以前从不喜欢吃沙茶面，但是吃完这家，念念不忘，真的正宗，必点的就是炸五香条，蚵仔煎，尤其蚵仔煎，真的好吃到爆，这家店不大，但是相当火爆，这家也是这一片必吃第一名，价格也很平价，没吃过的并且不远的话可以特意去尝尝

厦门名小吃小海地老牌小餐馆儿一直是沙茶面爱好者的聚集地，多样化的小吃如海蛎煎、炸五香、海草卷以及传统的烧仙草和四果汤都让人回味无穷。姜母鸭作为店里的一大特色，常常吸引本地食客前来预订。不过，最近一次尝试经典沙茶面配手工鱼丸的经历略有遗憾。鱼丸内的猪肉馅散发出异味，似乎不够新鲜，花生汤也带有预制的口感，缺失了应有的鲜味。希望店家能够持续关注食材的新鲜度，以保持菜品的高品质。综合来看，虽然此次体验有待提升，但性价比仍然不错。希望下次来访时能恢复到之前的水准。