山河屯创新东北铁锅炖品牌，融屯家大院情怀，传承黑土文化，造百斤大铁锅，使炖干香不糊、恒温聚味、营养迸发，让东北特色味道更“厚实”！在传统技法的基础上，经过多年的研发，使配方更营养、更适合现代人的养生观 从选材，到入锅，再到蒸炖，让顾客全程可见。看得见的新鲜烹饪，闻得到的吃醇香厚味，吃得下的东北热情；“百斤铁锅”山河屯，不仅仅让味道来的更加真实，更还原了厚道东北人最为在意的人情味。 未来，山河屯都会以一个东北自家人的身份，回馈家乡人，并带着这种东北情怀，让全国更多的人知道，东北有种味道以为山河屯，而更为厚实！百斤铁锅炖，屯家大院味！