外皮白白软软，蓬松喧腾，还有股面香。轻轻一捏，弹性十足。 再尝尝内馅，羊肉鲜嫩多汁，调味恰到好处，咸香中带着淡淡的香料味，去腥增香。没有一点膻味，只有浓郁肉香。每一口都能吃到实实在在的羊肉块，超满足。

包子皮：老白家的包子皮采用老面发酵，保留了传统工艺的独特香气，口感松软又有筋道，薄厚适中，完美地包裹着馅料。 馅料：牛肉和羊肉的馅料简直是一绝。牛肉选用的是新鲜牛肉，大葱等食材，调味恰到好处，口感丰富且不油腻。羊肉肉质鲜嫩，羊油灌汤，吃起来香而不膻，入口即化的感觉让人回味无穷。 制作工艺：包子都是手工制作，从拌馅、和面到包制、蒸制，每一个环节都能看出店家的用心。

味道非常好，路过吃了一顿，念念不忘.下次经过还会去吃.