靠传承手艺,发扬北京平谷粘卷子文化,靠自己的热情和高品质的食材,传承中华美食。 铁锅炖不光是东北的原创,也是北京地方家常最常见的懒人饭之一。 我们不用大酱炖美食,我们有自己独特的传承秘方做北京的地方铁锅炖。铁锅炖一切!