炒面不错，牛肉90元一斤对比附近其他粥店还是贵了点

黄鳝炒面，面条是广式的鸡蛋面，黄鳝现杀，没有焯水，带血过油，配上葱段和洋葱调味，细腻粉嫩，略微带苦(血水的缘故)，面条炒的也很好，不过分加入调料，就是盐和少许酱油，油润而盘底无油，不愧为招牌。 蒜蓉蒸丝瓜，搭配的很好，火候也控制得当，可惜丝瓜的皮去不干净，纤维太粗了，应该是山东的丝瓜，如果能用高山丝瓜或者香蕉丝瓜这种品种就好了 炒花甲，里面居然有生菜做配菜，感觉花甲新鲜度一般，有沙，酱汁调配偏向酱香味，用了豆豉，勾芡了，可惜味道调配一般，觉得还没有我本人做的好吃，慎点 胃口实在有限，无法多品几道菜肴了。店里生意真好，性价比还是挺高的，水准还是有有待提高

在大众点评见到的黄蟮炒面好吸引🤩，马上叫队友出发来回成100公里的大食之旅。 黄蟮炒面真的真的超级好食，面好干身。 手工鱼皮角也可以，地皮有地韧和出面买的不同 总体是无踩雷的下次再来