贵阳老黔菜藏宝地！安云路福兴小菜馆太绝 被朋友按头安利的老馆子，安云路改造后位置有点隐秘，但找到绝对不亏！一进店就是满满的年代感，老桌椅配着烟火气，妥妥的老牌黔菜馆模样。 招牌炝锅鱼一定要点！外皮香辣酥脆，鱼肉嫩到脱骨，一口下去鲜辣过瘾，越吃越香。其他家常菜也没踩雷，每道都透着地道黔味。服务就是普通小馆子的水准，但口味完全能打。 包房还挺多，适合朋友小聚。想吃正宗老黔菜的宝子闭眼冲，绝对是靠味道站稳脚跟的宝藏小店～

菜品不错。对得起这个价格分量，也还行，鱼香肉丝肉比较多，而且挺新鲜的，老板也是实在人。蘸碟很有特色，尝一碗鲜汤也挺好的。炝锅鱼没体验到，但看旁边两桌都有，下次过来体验。 [薄荷]环境：离省政府不远环境只能说一般般。

看小红书打卡来的，炝锅鱼非常不错，很新鲜很好吃,地道的贵阳家常菜！还会再来的推荐。