味道很好，大排很入味，面条很劲道

老板是丽水当地人，为人非常热心和友善，好客。他早年去杭州学了拌川手艺和秘制拌川酱料，回来丽水和妈妈一起经营小店，每一根面条都是手工擀制，吃到了用心和劲道。

面可以在家，猪肝很嫩滑，还有小菜，吃一顿很饱，看着很干净。