中山主打日式小面包的店，好久前来过，买了当时最火的「椰汁脆雪梨」「咸黄油咖啡包」，好吃但是不是我平时爱吃的品类，觉得平平无奇。 这次来买了「青森玄米吐司」，¥17/4片，加拿大麦粉筋度高，吸水性佳，做出的面包弹性好，入口湿润蓬松软韧细腻，2.5cm-3cm左右的厚切能很好感受面团组织在口中的回弹，甜度近乎于0，细细咀嚼能品味麦子的甘香，玄米粉倒是没吃出啥存在感，是起到增添口感的作用吗？ 果然，越朴素越见真功夫，青森能火这么久确实有真功夫的[强]

据说这家是董洁超爱的面包店🥖 跟朋友在附近吃完饭路过顺便买点面包尝尝看😆 店挺大的、看着很明亮.店内也很干净、 我们选面包的时候店家会主动介绍一下、服务还是挺贴心的、 路边停车超级难、小路很窄、特别容易拥堵🤣