吉庆红热干面是一个很早出道的热干面，以前在大西郊经常吃这个品牌的热干面。总体这个牌子的口感还是不错的，在经开区瞎溜达也发现了一家，前去一试。 「传统热干面」面条被提前搅拌好，这点省事不少。热干面的搅拌，有人喜欢提前拌好，有人喜欢自己来拌，在不断搅拌中会更有仪式感。 「传统热干面」入口，咸香油润，顺滑十足，稍后在油润的包裹下，芝麻酱香味缓缓溢出。这碗面属于芝麻酱香味入口并不会浓郁，但是面条油润顺滑，芝麻酱的回味却很好。吃完打个嗝，满口的油香。 特别的是，店内的辣椒油做的很棒，加入热干面，搅拌均匀，更增加了口感，油润与香辣混合，刺激味蕾。 老牌子的热干面，虽然品牌没有以前响了，但是味道的底蕴还在。附近居住工作的小伙伴可以试试，还是不错的。

味道一般，他们服务员连团购里边包含的有什么都不知道，少给我上个米酒，我问的时候还给我说三块，我说套餐里边本来就有米酒，他们才上，桌子啥的倒是抹的挺干净的，加油改进吧，毕竟郑州热干面的店太多了，想常有客还是得有个进步的

好吃的很