开了挺久的一家店，以前生意挺好的，现在人不多了，可能环境方面确实是一大原因。进去就给人一种不太卫生的感觉，店门都已经又脏又油，店内环境也是很不好。 食物新鲜程度也一般，油炸的香是挺香的，老板娘也会帮忙炸，味道是还行。

在湖州田盛街吃的这家贵州烙锅，只能说中规中矩，没什么惊喜。点了五花肉、里脊肉、王中王香肠，还有土豆、千叶豆腐和生菜。食材新鲜度尚可，但口感普通：五花肉烙完不焦香，有点腻；里脊肉没太入味，嚼着偏柴；王中王香肠就是常规味道，没吃出特别。土豆烙得不算均匀，部分有点生，千叶豆腐也没吸到什么香味，生菜新鲜度够但没亮点。蘸料是常见的干碟和湿碟，味道不突出，没撑起整体口感。服务还可以。人均下来不算便宜，吃完没留下深刻印象，属于“吃了不亏，但不会特意再来”的类型。

上一次吃贵州烙锅已经是几年前的事情了 贵州烙锅真的值得每个人试试 土豆！必点 个人推荐在油里面炸久一点 酥脆一些会更好吃 里脊肉！必点 炸的很嫩！ 非常香 喜欢他家的蘸水和干碟 蘸着吃特别香 不太吃辣的江浙口味也能吃 推荐！