有头发 不给处理 只给换菜上有头发的那份菜 一根头发在整份里面 还给客人吃 又不是一份菜一个碗 整个碗里有头发 换份菜 真是牛逼 真是不知道怎么想的 换份菜 在三说了不要辣椒 还放了辣椒 装死一样 在场另外一位顾客也是这样 一点抱歉的意思都没有 不知道这种商家怎么开下去的 既然开店了做服务行业的总要有点客人至上的理念吧 来你家吃东西 还要看商家脸色 真是够了 这种破店不会来第二次 想吃的要慎重 服务态度真是令人堪忧 至今为止在南昌吃水煮还没见过这样的 卫生也不搞干净 出问题也不解决 这样的水煮店 别给南昌人丢脸了

南昌水煮据说由于当时的下岗工人所发现的一种吃法，把一些蔬菜、豆制品等煮在大锅里，中间会用铁板区分，每个隔间放置不同的品种，肉类会提前腌制好，也会先煮的半熟一点；等吃货来点菜，店家把点好的菜一一放在一个大漏勺里煮，煮好后装碗，再放调料。

📍位置：银河城白沙地南门口 [薄荷]环境：小店内环境卫生挺干净 有油炸有水煮，且种类都挺多，特别喜欢吃卤心肺，香辣入味，还有油炸年糕放糖，又甜又糯。 水煮类得看个人喜欢，各种蔬菜、丸子、豆腐制品等，价位不算高。