大焰简单而好记的名字，在虹桥路上低调隐市了一年之久。如火焰般温暖而有亲和力。清一色原木材料还原日本深巷食堂的年代沉淀感，靠窗围绕一圈榻榻米包间可供家人、朋友、同事多人聚餐，独具私密性又能拉进彼此距离。大焰有独立的采购团队，提供一手新鲜货源，在价格上把实惠让给食客，从而渴望打造一间优质而亲民的日料店。在这里没有浮夸的广告，但有亲民而专注的服务。