饺子皮应该不是自己做的，应该是买的，每个饺子皮都有点夹生。

六安老地方水饺的菜品各有亮点。水饺皮薄馅足，咬开汤汁四溢，鲜肉馅鲜嫩，荠菜馅清香，每口都扎实。凉菜清爽解腻，凉拌黄瓜脆嫩，夫妻肺片入味，夏日吃着特舒服。炒菜火候到位，青椒土豆丝脆爽，红烧鱼块入味，家常味十足。性价比高，是朋友小聚的好选择。

卤菜很好吃，是那种老味道的卤菜[比心][比心]猪头肉也不错！