边阳干巴牛肉，店不大，二楼有几间房。小火锅，煤气炉干锅，有鲜牛肉，干巴牛肉，就是烟熏牛肉，肥肠，半斤一斤，各样来半斤也行，上桌带薄荷叶在面上，一楼可以取小菜及蔬菜，有荷兰豆叶，茼蒿菜，萝卜骨头汤，鲜牛肉切小条味道不错，熏牛肉有特色。

菜品是当地吃法，像是干锅牛肉，口味辣的，选牛肉的量是1斤的还是2斤的，其他的老板就都给上了，南瓜汤，米饭小菜都是免费的

[薄荷]环境: 跨年去吃的，晚上六点出发，当时去的时候坐无虚席，生意很火爆，等了一会儿，在露天吃的。 🎍菜品： 各种牛杂、牛干巴，牛肉食材非常鲜嫩，小菜也很有特色，凉拌花生🥜、酸萝卜、凉拌海带等，超级好吃。位置也比较好找，就在江南水乡里面，涟江那一排都有很多美食。