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Baijia Courtyard Gezi Series
Baijia Courtyard Gezi Series
白家院子鸽子系列
Food ·
Chongzhou, Chengdu, Sichuan
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Call
HOURS
Closed
DIANPING
(7)
3.6
Ratings & Reviews
这家店在乡下,如果不是本地人带怎么也不会去,到了地方发现是很舒服的传统四合院,很有生活气息。这家鸽子货真价实,本来想点三种口味,老板拦住我们,两个味道就够吃了,我比较喜欢炖鸽子,汤鲜味美,突出了鸽子原味,是一家值得一试的地方。
独门独院,深处树林,院内有桃树,树下能结拜。 人生第一次来崇州,这种特色餐饮非常舒服,木窗竹椅,清茶,好友。鸽子的好多吃法,都有特点。 红烧,香辣,重卤,清炖都有特点,附近的朋友可以来体验一下。带我们来的朋友是这个老板的熟客,提前打了电话预定,非常方便。
到崇州,中午本地兄弟带着去这家私房菜,,位于三江镇的农家院落里,很隐蔽,以做鸽子出名。 上了四个和鸽子有关的菜:烧鸽子,卤鸽子(翅膀和腿),鸽子汤,还有炒鸽肾。鸽子汤还可以,炒鸽肾的火力不够,吃着有点生硬的岗位。烧鸽子味道普通,卤鸽子还凑合。虽然据说这家的鸽子在崇州吃货圈子里比较有名,但我觉得做得整体一般,并没有给我留下什么深刻的印象。 其他卤菜还可以,韭菜回锅普通水平。 总体感觉很一般,没什么出彩的,没有去第二次的强烈愿望。
Recommended dishes
炒鸽肾
卤菜拼盘
鸽子汤
韭菜回锅肉
烧鸽子
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
8:00
PM
Closed Now
Phone
+86 136 6826 8149
Address
Wangqiaocun Shizu No.19, Chongzhou
Chengdu
Sichuan China
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