隐藏在闹市中的私房菜[点赞] 走了十遍都找不到店的位置，因为店的门口实在是太小了，隐蔽性很高，很难看到店的门口[狗头] 最后需要店主出来巷口接我们，哈哈[笑哭] 这里是一家百年的老房子🏚️古色古香，出品只有一款：佛跳墙[点赞]你只需要提前跟店主说人数就可以了，她会帮你安排多大的🐔和肉🥩！ 木瓜太好吃😋……🐔又鲜又嫩……每样东西都跟老房子很搭[点赞]

需要提前预约，位置有一点点难找，要到小巷里面，是一栋老建筑改造得餐厅，开车的话可以停在附近致越优城的户外停车场，走一小段路过去。 「佛跳墙锅底」汤很好喝，鲜美浓郁，料也很足，有鲍鱼、鱼翅、蹄筋、花胶 「大扇鸡」 「凉拌云耳青瓜」酸辣开胃 生蚝也好大一，材料都不错

[薄荷]环境：膳味居位于南海区的一个繁华地段，交通便利，找起来并不费劲。店面古色古香，透露出一股岁月沉淀的味道，一进门就让人感受到一种历史的厚重感。内部装修简洁大方，环境优雅，是个非常适合品尝美食的好去处。 🍲招牌菌王佛跳墙： 这次特意来品尝膳味居的招牌菜——菌王佛跳墙。据说这道菜的制作工艺非常复杂，需要提前预订，才能确保品尝到最佳口感。当这道菜端上桌时，我被它的香气深深吸引。汤色金黄，浓郁而不腻，入口后更是鲜美无比，让人回味无穷。 食材方面，这道菜选用了多种优质食材，包括海参、鲍鱼、花胶、茶树菇等，每一种食材都保持了其原有的口感和营养，却又在汤中完美融合，形成了独特的味道。特别值得一提的是，这道菜中的菌菇类食材，不仅增添了汤的鲜美，还带来了丰富的营养和口感层次。 💁‍♀️服务： 基本自助，😄 💰价格： 虽然这道菜的价格相对较高，但考虑到其制作工艺的复杂性和食材的优质程度，这个价格还是非常值得的。而且，店家还会不定期推出优惠活动，让客人能够以更加实惠的价格品尝到这道美味佳肴。 📝总结： 总的来说，膳味居的招牌菌王佛跳墙是一道非常值得品尝的美食。无论是从食材选择、制作工艺还是口感味道方面，这道菜都表现出了极高的水准。如果你对美食有着极高的追求，那么这道菜绝对不容错过。同时，膳味居的环境和服务也非常到位，让人在品尝美食的同时，还能够享受到愉快的用餐体验。强烈推荐给喜欢尝试新口味的朋友们！