周末吃完饭打卡平姨，没想到这么多人的，后来没有点到炉底糍，感觉火候很够应该很香脆的 推荐：斑斓椰丝卷，真的好好吃，薄薄斑斓外皮包裹着椰丝，味道适中不回很甜，满口椰香味一盒20💰 斑斓叉烧包：包的外皮酥脆，也挺大一只的6💰 斑斓酥皮包：趁热吃酥皮很脆，里面是奶黄陷

据说是当地特色美食，位置在菜市场这里，慕名而来。排队的人很多。要用纸先写下来，再让阿叔派个号开始排队。感觉一个也做蛮久嗯，很多都是本地人在排队吧。一口气点了好几个，但可惜的是放了一下再吃，没感觉到多好吃哦。热热的吃应该也挺热气的，味道有点杂了。没有想象中好吃。但是传统老手艺传统工具还是挺让人致敬的。

火了整个五邑地区的平姨炉底糍，虽然是家庭小作坊制作，但是吸引了不少人去打卡，傍晚时间去的，都要排队，虽然5-6个人在排队，但是也差不多等了半小时，为了美食，这点耐心还是要有的[呲牙]买了个咸蛋黄芋头味的炉底糍，个人感觉是像华夫饼的做法，倒上面粉浆，加入喜欢吃的馅料，比如菜果、芋头、红薯等等，可以选择甜味或者咸味，两面分别烤几分钟，等成型了之后就放到小碟子上面吹凉，就会有点外皮焦脆的口感，还可以根据个人喜好淋上炼奶，一份炉底糍就诞生了[25打勾]个人觉得没试过的，可以尝试一下，但是没有说很惊艳的味道，中规中矩吧，如果人多的话可以去其他店试试，感觉都差不多的[尴尬]