桥里鲜牛肉火锅 地址；嵊州市昌祥家具北侧约60米 五一回老家和家里人一起去吃的，这家肉很新鲜，火锅锅底味道也很赞，环境还不错，价格感觉还是有点贵的，我们五大1小，点的菜剩下了一点点，花了600多，最经验的就是牛肉炒饭，刚上桌，给每个人分好，新鲜的牛肉加上葱的香味，真的是绝绝子，吃的超级饱超级撑。唯一感觉有问题的因为是饮品。那个酸奶饭点一般都是10块，它家是25块钱，一样的东西，有点价格高的离谱，但是你说吃火锅不点饮料，好像又少了俺么点味道。

听别人推荐来吃的，只能说，真的很一般 第一个味道：汤底就很清淡，其他的牛肉火锅店汤底是可以单独喝的，还很鲜美，这家店只有一个词形容：寡淡。 菜品：虽说是鲜牛肉店，但是5点钟去吃，吊龙就说只剩一点了，可见不是新鲜的，厨房也没有新鲜牛肉看见，只有大冰柜。。蔬菜和牛肉水饺都还行。价格：牛肉基本上48半斤，味道的话吊龙还可以。60一小份牛肉炒饭，100一大份牛肉炒饭，不知道这个价格是怎么定出来的，你是放了1斤牛肉炒的黄金米嘛，在一个偏僻的农村店里这价格真离谱。 调料：这个调料种类很多，没啥可以吐槽的。 吃饭的高潮时间点，加上我们也就两桌客人， 听推荐来的，大众点评一水的好评，实在忍不住想说几句，相比较uu鲜、贵州黄牛肉火锅此类来说，不会再选择吃这个。

嵊州牛肉火锅竞争很激烈，桥里火锅算是做的比较出众的。也来吃过几回，每次都不错。 今日再来吃，不需要排队。吊龙已经没有了，只能点了雪花，嫩肉，胸口肉。 品质：肉是新鲜的，但是今天雪花真的切的好碎，很影响口感。嫩肉吃进去也稍偏柴。 建议：①虽然开了新店，老店刀工这种选肉还是要保持住阿。②还是要选择半夜来吃[偷笑]，刚杀了的牛拉过来吃起来口味新鲜很多，口感也提升了好几个度[偷笑]。