十月杭州依然炎热，小小的门店，开着冷气，找了个有摇扇的位子。 「特色猪肝拌川」现点现炒，加了荷包蛋青菜和仔排 冒尖的面和料，冒着热气儿，拌川里是厚片猪肝洋葱韭黄肉丝儿豆干丝和葱，6块仔排，料多得都夹不起来面🍜面是有韧劲儿的口感，猪肝紧实，现炒就是香喷喷[比心]仔排都是瘦肉，红烧咸口不塞牙，薄薄一个荷包蛋是溏心的，面的分量适中，吃完很满足。

路过这家店时老板娘很热情的邀请进店看看餐品，吃了肝腰拌川，味道很不错，整体口味偏重，肝的味道很不错，腰花的脏器味道还是稍微有点没处理干净，但味道还是很OK的，超赞～

在中山北路路边的一家小店，很好找，招牌是猪肝面，点了一份，还点了一份虾爆鳝拌川，下单时候和老板说可以免费加面，分量是真的多！又点了一份爆炒猪肝，可以选择是加料或者是单独炒，怕单独炒太多了点了一份加料，没想到也很多，味道很不错