今天跟着家人吃宝藏老店——艾子烧鹅！开在自家房子里，首评来咯！ 没有菜单！每天烧鹅和酱牛肉都是有的，其他的家常炒菜都是新鲜现备有啥吃啥！ 招牌炖鹅，鲜香四溢 经典炖大鹅：鹅肉在锅里经过精心炖煮，变得软烂入味，轻轻一扯就骨肉分离。搭配的萝卜吸满了鹅肉汤汁，变得软糯香甜。汤更是一绝，能免费续汤，汤喝着太爽了！ 酱牛肉：店里自家卤制的酱牛肉，纹理清晰，肉质紧实。搭配上特制的拌鞋底都好吃烧椒酱！绝！ • 农家烧豆腐：豆腐煎至外皮金黄酥脆，内里却嫩滑依旧，浓郁的豆香混合着调料的香味，是记忆中家的味道。 • 凉拌粉皮：粉皮薄如蝉翼，口感爽滑Q弹，和常见的厚粉皮口感大不相同，清爽解腻，让人食欲大增。 • 醋泡花生：花生香脆可口，浸泡在酸甜的醋汁中，开胃又解腻，绝佳的下酒小菜。 酱烧丝瓜：酱汁浓稠，紧紧包裹着鲜嫩的丝瓜，咸香中带着丝丝清甜，浓郁挂汁。 豆酱青菜：用豆酱炒制的青菜，带着独特发酵香气，为青菜增添了别样风味，清新爽口又特别。 锅盔烧饼：赠送的锅盔烧饼，外皮酥脆掉渣，内里柔软劲道。蘸上烧椒酱，咸香与香辣融合，越嚼越香。 清汤面片：用餐最后来一碗清汤面片，没有过多调味，清口解腻。 吃的饱饱的开开心心的！回家！ 门口能看见老板炒菜，厨房收拾得很干净！