就在二环支路路口，信阳固始鹅块，点了个焦脆的馍蘸酱，点了个了固始鹅块双拼，味道不错，肉质也很嫩，尤其是汤比较鲜。 一个大份98，一家吃的嘎嘎饱。 配上涮菜，很棒呢 点了一大瓶可乐，配上肉，一点都不腻，爽歪歪呀

是一家老店了！在这附近开了估计有10年了，固始鹅块这个品类在郑州也越来越多了，前段时候也刚好到固始吃了个正宗的。这次觉得这家店做的味道很一般很一般，价格还好不算贵，但是菜品很少，体验感拉低很多，整体来说都很一般吧

「固始鹅块」两个人点了一个小锅吃得特别饱，鹅的部位应该是个上庄。 汤很鲜美，加了点辣椒，偏辣，喝汤的时候要小心，或者不加辣。 底下的配菜有鹅血，千张结，千页豆腐。不需要重复点千张了。 需要煮沸后才可以开吃，鹅血没有全熟。 很可惜，店面生意不太好，7点去吃饭，都还没有在吃。