广州市花都区花山镇燊仔记猪红汤面，主打猪红汤和面食，花山的面比较出名在花都，点了一份爆浆面，10元，面弹牙，爆浆就是肉哨，好味道的捞面！ 招牌猪红汤，猪红小小个，一口一个，胡椒粉的味道，还有少许猪杂，好饮！

餐牌还是手写的，选择不多但感觉用心。 七元一碗的猪红汤，小碗份。 朱红大小均匀，口感嫩滑。汤比较鲜，胡椒味浓，加点葱花点缀还挺香。 吊汤的还有瘦肉、猪肝和猪心，口感很嫩，虽然有点薄，但还挺入味，腌制得当。 是一家用心经营的小店，偶尔试试也挺好

猪红汤不错，推荐。冠绝[调皮][调皮]