得闲打边炉不只是港式火锅的代表，更是充满了暖意与温情的人间烟火，2019年创立珠海拱北店，珠海吉大店也在筹备中，深圳和广州也会相继开业， 在广东围炉而吃曰：打边炉是食在广东的饮食艺术，打边炉与一般的火锅不同，除了形式，更加注重锅底汤的鲜香以及确保新鲜的食材 食在广东，旨在鲜为至上，嘴刁的广东人只要吃上一口，就知道食材的好坏。打边炉的灵魂在于汤的鲜，在于食材的本味，配以炭火+砂锅文火慢熬，浸熟的食物亦更原味清甜