老佛爷铜炉蛙锅是李家餐饮企业管理有限责任公司旗下的时尚美食品牌，成立于2015年9月，曾用名“老佛爷炭火蛙锅“。在前期筹备项目时，创始团队曾闭关三月，试蛙千斤，终于做出美味蛙锅。 现全国门店已突破360家，2019年至今，均位居蛙类品牌门店数榜首。 炭火铜锅锁住蛙肉内的鲜汁，使入口时肉质更加细嫩，口感层次更加丰富。老佛爷不断深耕品质，寻觅地道好料。精工熬制酱料。只精选200-300g的优质活蛙，必须现宰，现切，现炒，现上桌。麻辣鲜美、香嫩醇厚。