Yijia Chaoshancai (Yuzai Shop)
Yijia Chaoshancai (Yuzai Shop)
Chinese Food Restaurant ·
Huadu, Guangzhou, Guangdong
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DIANPING
(36)
3.5
Dianping
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Recommended dishes
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Ratings & Reviews
很地道的广东菜馆,种类特别多,炒麻叶有点咸,配粥,炸猪皮的煲很惊艳,炒钉螺吃起来是要点子技巧,今晚上天的钉螺不咋新鲜,白茄子意外有点香,卤水还行。
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自我感觉:非常正宗的一家潮汕菜馆,尽管装修风格比较中规中矩,但是细节处仍然透露着淡淡的潮汕味儿~~ 比较推荐:杂鱼煲,这家店特别注重潮汕菜的原汁原味,保留了食材的原始口感和营养,加上各种传统的调味料的点缀,烹饪出来的菜品都是非常美味可口的,比较推荐~~
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照旧,先说好吃的。 「杂鱼煲」图3,加了普宁豆瓣酱,鱼的种类超过4种,有去麟,但没开腹,咸香,好评。 「羔鱿」小鱿鱼个个籽都是满的,白灼,用酱油芥末带出鲜味,棒。 「卤水拼盘」第1道上的菜,微热,应该上之前有用微波炉或者烤箱热了一下,正宗,光盘了。 「芋丝烙」油炸的芋头丝,粉糯,面上撒了一层白糖,香。但是没有控油,2块以后就觉得腻。 踩雷[衰] 「腌血蚌」总共吃了三只不新鲜的。量少,整盘上来就是这么一点点。小只,还是个小baby。没有那股新鲜血汁的味道…边吃边害怕,等下拉肚子 「牛肉炒粿条」就像捞的粿条,没火没味。下了点沙茶,还下了淀粉之类,酱油调色调过了,口感超级黏,过于油腻。失败品
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Details
Hours
Every Day
10:00
AM
–
2:00
PM
5:00
PM
–
2:00
AM
Closed Now
Phone
+86 137 2929 5424
Address
Xinya Street Qingbu Avenue Self-documenting 5 Hao 114, 115 Shop (Gaoyuanlang Opposite), Huadu
Guangzhou
Guangdong China
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