每个人的心中都有两条河流,一条江是我的少年,一条江是我的中年,从小生活在长江和嘉陵江交汇的重庆江北嘴,对于我来说,这两条河流即是我的人生,嘉陵江的少年心性,长江的包容接纳,而人生的最终处则是大海。 年少时自己就特别喜欢吃火锅,喜欢静心烹饪各类菜品,那时候已经想好了这个商标™,进入而立之年时,觉得地产业很单调于是转行进军餐饮业。 重庆山万树,把盏嘉陵江,长江有来客,四海各有方,期待让更多生活在不同城市的中国人,享受到真正地道的重庆火锅。