光头君一个挑剔的吃货,不为菜系所束缚,不追求所谓的正宗,只为真正健康的美味而存在。小店掌柜---光头君,挖过煤,种过地,搬过砖头,烧过电焊,做了餐饮,还非主流的设计装修了隐庐居! 光头君的菜只用鲜榨菜籽油,不用鸡精味精和一切添加剂,我们做的菜不一定是最好吃的,但一定是最安全的。尊重自然,尊重食材,努力呈现食材本味。 我们输出的不仅仅是美食,而是一种态度,一种追求,一种健康的生活方式!