Manage Your Business

Lujinji Quanluguo

Lujinji Quanluguo

鹿锦记全鹿锅
Chinese Cuisine · Fucheng, Mianyang, Sichuan
HOURS
Closed
DIANPING
(11)
3.6
AVG. COST
¥81

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.6
(11)
他家的红烧鹿肉好吃,还有水饺有特色!
老赵***15
Last year
不怎么样,店员说可以按餐标配菜,一般是120或者150一位,我们想着自己饭量不大,说按120一位配嘛,结果按4个人上的菜,两个人都不够吃。说按餐标配菜,还以为是位餐,结果是加啥都要另外加钱。我们按上的菜算了总价,4个人480元,上了450多的菜,不算都不知道!纯属在坑人。我们最后只能加菜,吃了600多才吃饱。
雄贤***小赖
Last year
位置📍: 招牌不显眼,看到外面有一个兰花基地的大铁门,顺着往里面走。 我们点的六人餐,分量很足,基本上全是肉。绝对不会说有那种吃不饱的情况。 [米饭]口味: 「特色LU汤锅」⭐⭐⭐⭐ 用高汤调的,没有什么奇奇怪怪的味道,第一口喝下去蛮惊艳的。但是加了松茸之后的汤头,反而没有之前惊艳了。 乌鸡卷、肉卷、熟肉(类似肉片,会有淡淡的烟熏味)都是正常味道,没有奇怪的味道。 肉丸子,比较普通,整体吃起来肉质松散,一咬下去就碎了,没有那种弹牙或者紧致的口感。 肉排也是有淡淡的烟熏味,肉质紧实,用的肋排那一段,但是味道上个人不喜欢。 「干拌LU肉」⭐⭐⭐⭐ 凉拌牛肉的做法,是那种香菜+酸辣口的。 「冷吃LU肉拼盘」⭐⭐⭐ 有一部分是冷吃牛肉的做法,但是那个油熟辣子有点炸过了,糊味出来了。另外一部分是卤肉的做法, 配的蘸料还可以。 「LU肉肝」⭐⭐⭐⭐ 用的是仔姜+稍微多一些的醋凉拌的,仔姜很嫩,酸辣口的。 「红烧LU肉」⭐⭐⭐⭐ 就像是最普通的烧肉味道的家常菜。用的全部都是瘦肉。 蒸蛋⭐⭐⭐⭐ 一点腥味都没有,蛋蒸的很嫩气,冷热吃都没有问题,会有一些海鲜酱油+香油叠加的味道。 「LU肉蒸饺」⭐⭐⭐⭐ 饺子皮有韧劲,肉是做成颗粒感的,有肉香味,咬下去会有汁水。可以再配一个蘸碟会更加好吃。 套餐体验下来的,还可以的是火锅+乌鸡卷、肉卷,干拌肉,红烧肉,蒸蛋,蒸饺这几道菜,但是味道都不算惊艳。 但是有一点是真的厉害,那天晚上吃了肉确实睡眠有改善。 建议:1.除套餐之外可以准备一些小吃,或者蛋炒饭之类的。2.套餐里面可以加一些素菜来调和一下。 [薄荷]环境: 是一个类似小别墅改造的,门口有一个可爱的梅花鹿摆件,环境相对比较清幽,属于小众私房菜。 [服务铃]服务: 首先老板的态度和人真的非常好,我们先到的时候有点肚子饿了,还没有上菜,就问有没有除套餐之外的小吃可以上。但是他们家说是没有其他的,但是老板把他们自己中午卤菜和花生米给我们拿了一些垫肚子。 其次店员们的服务水平有待提升。第一是,我们第一次提出需要饮料吸管的时候,店员说的是需要等待(但是一个吸管,在也没有很繁忙服务不过来的情况下,等了一小会儿。)。第二是,当我们提出吃这些餐饮对孕妈妈有没有什么忌口一类的,店员的第一反应是各种迟疑,然后才说没有影响。第三是,当吃到中途的时候,饭桌上明显已经有很多垃圾的时候,叫来店员,他们在旁边站着然后用那种没干过这种工作的表情看着我们,最后来了一句,我们给你们一个垃圾桶,自己扔到里面。
反面****以为
2 years ago

Good to Know

Free Wi-Fi
High Chairs
Large Tables
Private Rooms
Kids’ Play Area
Portable Charger
Ballrooms

Similar Places Nearby

Details