来到潮汕一定要吃牛肉火锅的，选了一家饭店附近的小店，楼下是选肉的地方，还有看到店家在做牛肉丸，他家牛肉可以选小盘或大盘，可以多选几种肉尝试。 他家的肉新鲜，肉味十足，比起一些网红店预先切好的肉更是美味提升了不少档次，他家会附赠粿条和蔬菜，我们尝试了“麻薏”叶，鲜嫩微苦的特殊滋味，让人回味无穷，深刻体会到人家说的，牛肉锅要找小店的精髓[呲牙]

当地人推荐的牛肉火锅店 人均100不到 吃的很满足 「胸口朥」上海吃不到这种的口感 煮的时间越长越好吃 肥而不腻 必须来2盘 「吊龙」鲜嫩 「五花趾」有嚼劲 一点脆脆的口感 牛筋丸QQ弹弹 可以做成真空包装寄回家送人，空气炸锅炸10分钟也好好吃

味道赞，牛肉的新鲜程度是关键，赶早来吃体验到了头道美味，隐藏在街边的美食