红茶能代表香港融汇中西的文化象征。早在上世纪，英国人下午茶文化随轮船飞机落地香港，至今流行近一世纪。每逢下午，无论是茶餐厅、酒店，一律备有下午茶餐牌，为港人送上奶茶西饼，渡过悠闲午后时光。 港人擅于创新，中西兼容的思维，在此可见一斑。同样，红茶馆着重服务细节和质量，更不会固步自封，把握现有资源，加上不断创新，力求尽善尽美，照顾客人每一程。 不管红茶馆是你旅程的开端还是最后一站，我们希望我们的红茶文化让每一个客人都感受到港式管理的理念，一个中西融合的服务体验。