因为刚有了宝宝，占用了太多时间，好久没有空写写点评，导致去过的很多家店都没有记录，倍感遗憾。看到自己VIP等级掉落得如此惨淡，决定不能放弃记录生活，于是翻翻手机，看看有什么存货，借着记忆来补一下。因为期间手机被偷过一次，新手机只有2019年下旬以后的照片，之前遗失的就全当是对自己懒惰的惩罚。因为有宝宝后出去吃饭的机会少了，加上年初疫情，不知道这快一年里还有多少次记录可以补，随缘吧～ 胶州出差时看到的，本来对这种旋转小火锅没有太大的兴趣，因为怕食材不新鲜，或者旋转过程中被污染等，总是有顾虑。但是朋友都要来吃，只能进来尝尝。 食材比较新鲜，可能我们来的时候刚开业不久（这是补去年的记录）。自取的菜品也都比较满意，不过还是感觉比不上点菜新鲜。中间发生过一个小插曲，我们正挑菜呢，前面一桌拿完后把一盘串了金属签子的板筋碰歪了，金属签子直接插在了轨道里，随着轨道前进越插越紧，最终别停了轨道，食材餐盘也挤歪了好一片。我个人觉得这还是挺危险的，先不说会不会把食材餐盘挤下轨道洒别人一身，这根金属签子别弯了的力道，万一弹出来可能伤到人，还是不要放金属签子了吧～

不知从何时起，旋转小火锅就开始火了，起来因为物美价廉，汽车吃起来方便快捷也不用几个人团坐在一起，想吃就吃，想涮就转，想拿就拿，想。佬酒楼。总的来说，旋转小火锅还是简单吃一点饭的不错的选择，而且能吃得很舒服，也不需要花太多钱，这家店还是不错的。

瑞泽小火锅位于胶州市郑州路上，最近新开业的一家店，从十二月一日到十二月十一日试营业期间发朋友圈就可以免五元每位的锅底和小料费用，菜品一元两元三元，有四十多种菜品可以选择，还有免费的冷饮，热饮，水果和零钱，价格非常实惠。