老美味了 太好吃了 我不行了 姐姐人也超级好

包括牛肚、牛百叶、牛心、牛肝、牛肠、牛肺等。其中，牛肚是牛胃的瘤胃部分，表面呈蜂窝状；牛百叶是牛胃的瓣胃部位，布满梳状突起；牛心肌肉组织致密；牛肝质地细腻；牛肠包括大肠和小肠，需翻面用面粉搓洗去除黏液；牛肺则需反复灌洗至发白。牛肉粉丝，牛肉軟烂入味儿，粉丝有嚼劲，汤炖的时间刚刚好

五六年前就来过一次，还是那么的好吃，这次加了一个炸蛋，就是螺蛳粉里面那个，泡在牛肉汤里，滋味简直不言而喻，量大不欺客，楼上楼下都有座位，环境卫生也很到位，服务态度很好，这次推荐了自己的媳妇来品尝，评价很高，下次路过还会再来。