水月寺街小学对面的巷子里，老沧州涮肉。铜锅，还兼着卖早点。今天和几个朋友约着来尝尝，小饭店都是靠口碑。这家店说是很不错，下午预定的炖羊排要了五斤，一斤58。这里还有炖公鸡，炖大鹅。家居改的饭店，环境也挺好。进来写得那副千虑一得的书法很有意思，店主真是很谦虚。羊排满满一锅，店家还送了两个凉菜，羊排全都是羊肋排，炖的入味酥嫩，肋排上还带着皮，肥瘦相间，肥而不腻。咕嘟咕嘟的锅里热汤，真适合沧州现在零下20多度的天。炸馒头片配沙拉酱也很好吃。吃完羊排，下点蔬菜，再倒上一盘现刨羊肉，放上杂面，又是一锅暖暖的羊肉面。最后羊肉锅给了我幸运加成，晚上三边提溜。