渔家荘于1997年在鹤山创立，至今已经22岁了，1997年于西江大堤开办餐饮服务，推广鹤山水乡文化。 如今西江短短3公里内已发展近百家餐饮，被誉为鹤山饮食文化代表，22年前，渔家荘第一次将水乡菜推广在餐桌上，独创火焰鱼，水乡秘制焖鹅，锅吊鱼，鱼羊鲜，特色冬瓜蛊等各类特色美食，深受顾客一致好评。 现时渔家荘已在东莞地区拥有多家分店，向当地餐饮文化爱好者大力推广水乡饮食文化，提升健康饮食理念。